Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Karriere bei Biscuit International

Die Biscuit International-Gruppe besteht aus international tätigen Unternehmen der Süß- und Dauerbackwarenbranche. Wir sind der führende Hersteller von Eigenmarken für Kekse und Brotersatzprodukte in Europa. Unsere starke Marktkenntnis und geografische Abdeckung sowie unser einzigartig vielfältiges Portfolio und die hochqualifizierten Mitarbeiter bieten unseren Kunden und Partnern unvergleichliches Fachwissen und Mehrwert. Wir sind in 32 Fabriken tätig und beschäftigen mehr als 5.000 Mitarbeiter. Sie möchten auch mit uns wachsen? Dann

“…auf die Plätzchen! Fertig! Los!”

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
📍 Standort: Grabow
📅 Eintritt: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
📃 Vollzeit | Unbefristet
Vorgesetzte Stelle: Werksleitung

Ihre Aufgaben

• Führung und Weiterentwicklung der Abteilung Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement am Standort

• Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP, IFS, BRC, Bio etc.)

• Planung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Kundenaudits sowie Zertifizierungen

• Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung

• Schulung der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Qualität und Hygiene

• Kommunikation mit Behörden, Kunden und Lieferanten zu qualitätsrelevanten Themen

• Erstellung und Pflege von Risikoanalysen

• Durchführung und Dokumentation sensorischer Verkostungen

• Vertretungsweise: Wareneingangskontrollen, Produktions- und Lagerüberwachung inkl. Dokumentation

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biologie oder vergleichbare Ausbildung

• Praxiserfahrung im Qualitätsmanagement bzw. in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie

• Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften und gängiger Qualitätsstandards (z. B. HACCP, IFS, BRC)

• Strukturierte, lösungsorientierte und durchsetzungsstarke Arbeitsweise

• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit

• Sicherer Umgang mit MS Office und QM-Systemen

• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

• Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld

• 13. Monatsgehalt

• JobRad-Leasing